Neue Wörter vom 17.9.2013

-, -künste; Ernährung; bei Google bei Wikipedia

Dr. Thomas Vilgis , der am Mainzer Max-Planck-Institut für Polymerforschung an Themen wie der molekularen Biophysik und Chemie von Lebensmitteln arbeitet , in seinem Buch " Molekularküche " nachweisen konnte . Er pürierte die drei Gerichte getrennt voneinander mit jeweils so viel warmem Wasser , bis die Cremes die gleiche glatte Konsistenz hatten . Keiner der Probe-Esser war in der Lage , die drei Pürees den Ausgangs-Speisen zuzuordnen . Das sagt viel aus über die Austauschbarkeit der Aromenmodellierungskunst der modernen industriellen Lebensmittelproduktion , aber auch viel darüber , wie unser Geschmacksempfinden funktioniert . Wir brauchen zur Orientierung und Urteilsbildung unterschiedliche Komponenten mit verschiedenen Texturen und voneinander abweichenden zeitlichen Geschmacksverläufen wie zum Beispiel : Pizzaboden / Brötchen / Nudeln : halbkross , Geschmack nach kurzer Zeit abgeklungen Salami / Fleisch / Speck : bissfest bis kross , Geschmack länger anhaltend Käse / Tomaten / Sardellen : weich , Geschmack lang anhaltend Peperoni / Chili / Grillsaucen : weich bis pastös , Schärfe-Eindruck lange anhaltend Wie unser heutiges Gericht , das stark vereinfacht als " Ravioli al limone " auf der " Tageskarte " steht , als Püree aller Zutaten schmecken würde , möchten wir uns angesichts seiner enormen gustatorischen Reizbreite lieber erst gar nicht vorstellen - denn auf diesem Teller vereinen wir etliche Grundgeschmäcker , Texturen und Temperaturen : Die heiße , al dente gegarte Langnudel beinhaltet eine lauwarme Füllung aus käsigen ( Quark ) , Umami-starken ( Trockentomaten ) und salzig-krossen ( Speckflomen ) Elementen , angekickt von der zitronigen Frische des Limettenschalenabriebes . Multiaromatisches Mundgefühlsgewühl Cremig-heiß fühlt sich die Sauce im Mund an , macht aber schnell Platz für ihre starke Säure , denn sie ist beherzt mit Limettensaft abgeschmeckt . Lauwarm und vegetabil ist dagegen das Mundgefühl des mit Wein , Fond und Rohrzucker karamellisierten Radicchio , den man sonst nur als die bitterste Komponente von gemischten Blattsalaten her kennt , und der auch bei uns für den Bitter-Grundton im Gesamtgeschmacksakkord zuständig ist .

http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/rezept-fuer-ravioli-al-limone-a-921921.html

-s, -er; Informationstechnologie; bei Google bei Wikipedia

Nach wenigen Augenblicken erscheint eine ganze Reihe verfügbarer Treiber . Oftmals werden für ein Modell mehrere Treiber aufgelistet - welcher davon die beste Druckqualität und Leistung bringt , ist womöglich ein Erfahrungswert . Nun ist der Drucker der CUPS-Konfiguration hinzugefügt , doch druckt er auch ? Den Testdruck können Sie im Register Drucker beim jeweiligen Drucker über das Ausklappfeld Wartung mit der Option Testseite drucken starten . Kommt in wenigen Minuten aus dem angeschlossenen Drucker eine Testseite zum Vorschein , haben Sie CUPS erfolgreich eingerichtet . Viertens : Raspberry Pi-Printserver als Netzwerkdrucker für alle Um den eingerichteten CUPS-Drucker des Raspberry Pi im Heimnetz für alle Computer in Betrieb zu nehmen , ist die Installation eines Netzwerkdruckers notwendig . Unter Windows wählen Sie dafür in der Systemsteuerung den Punkt Drucker aus und klicken im Menübereich auf Drucker hinzufügen , um den Druckerinstallationsassistenten zu starten .

http://www.spiegel.de/netzwelt/gadgets/projekt-fuer-den-raspberry-pi-so-basteln-sie-sich-einen-w-lan-drucker-a-921851-druck.html

-, -s; bei Google bei Wikipedia

zur Startseite Versenden Diskutieren Feedback an Redaktion Kurz-URL kopieren sz.de / 1.1771881 http : / / sz.de / 1.1771881 URL ist in die Zwischenablage kopiert ! Kurz-URL kopieren Bitte die URL manuel kopieren . sz.de / 1.1771881 2013 Regeln zum Copyright ... Quelle und Bearbeiter : SZ vom 16.09.2013 / ahem Updates zu Kultur Updates zu RSS-Feed abonnieren Newsletter bestellen Auf Facebook folgen Auf Twitter folgen Auf Google + folgen Diskutieren Versenden Drucken Details zum Datenschutz ... Feedback Startseite Jetzt meistgelesen auf der Startseite von Schiffsbergung vor Giglio " Costa Concordia " ist aufgerichtet zur Startseite Sven Regeners neuer Roman " Magical Mystery " Bumm-Bumm Buddha Sven Regeners neuer Roman " Magical Mystery " holt einen alten Bekannten zurück in den Tourbus . Herrn Lehmanns bester Freund muss seine Entzugs-WG verlassen und zwischen debilen DJs nüchtern bleiben . Das Buch ist ein Schelmenroman über das Mittelalter der Popmusik . Von Till Briegleb mehr ... Neuer Roman " F " von Daniel Kehlmann Wofür das F-Wort steht Seit der " Vermessung der Welt " sitzt Daniel Kehlmann das Gespenst des Welterfolgs im Nacken . Mit seinem neuen Buch , dem komplexen Familien- , Illusions- und Schicksalsroman " F " , versucht er es zu bannen .

http://www.sueddeutsche.de/kultur/plagiatsvorwurf-gegen-autor-rolf-dobelli-fehlerteuflisch-1.1771881

-, -n; bei Google bei Wikipedia

Das Patent ist inzwischen abgelaufen , solche Geräte können also günstig in grossen Mengen hergestellt werden . Tut mir leid , dass ich mich hier ein wenig lustig machen musste . Stromaufwärts 16.09.2013 um 11:00 Uhr Technische Lösungen Zweitens , meines Wissens braucht man beim Laden von Autobatterien Gleichstrom Aufgrund eines bisher unerklärlichen elektrischen Phänomens ; - ) können E-Autos an jeder Haushalts-Steckdose geladen werden , obwohl da bekanntlich auch Wechselstrom und kein Gleichstrom herauskommt . Warum nun ausgerechnet Laternen-Steckdosen Gleichstrom liefern sollen müssen , weiß ich nicht . Es ist auch kein unüberwindliches technisches oder finanzielles Hindernis , die Laternen einzeln zu schalten anstatt wie bisher zentral . Der Helligkeitssensor könnte gleich in die Ladestation integriert werden , oder die Laternen werden wie bisher zentral gesteuert nur über die Ladestation , die für die Abrechnung ja sowieso mit einer Zentrale kommunizieren muß . Ich gehe mal optimistisch davon aus dass Ubitricity Techniker beschäftigt und nicht Leute , die von Fotorelais , Insekten und Hunden fabulieren .

http://www.zeit.de/mobilitaet/2013-09/elektroauto-ladetechnik-iaa

-es, -en; bei Google bei Wikipedia

Und wenn nicht , dann auch . Hier sind die Argumente , mit denen Anleger sich die eine Strategie schönreden können - oder eben die andere . Hamburg - Der Dax hat ein Allzeithoch erklommen - und Sie sind vermutlich natürlich voll investiert . Und zwar im Sparbuch zu Mikrozinsen , während Ihr Nachbar oder Kollege sich ein Loch in den Bauch freut über die steigenden Aktienkurse . Und Sie mit schlauen Sprüchen nervt . Oder sitzen Sie auf der anderen Seite des Schreibtischs oder Gartenzauns ? Und geht Ihnen das seit Jahren dauerpessimistische Genöle , die Aktienrally werde noch in einem Desaster enden - wegen Finanzkrise , Gelddrucken und so fort - fürchterlich auf den Keks ?

http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/dax-spezialwissen-zum-rekordhoch-an-der-boerse-a-921950.html

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So könnten diese Dinger eigentlich gar nicht erst starten . Im Grunde ist es sehr einfach einen Multicopter zur Drohne zu machen [ ... ] Mich wundert es , dass bei solchen Veranstaltungen keine Störsignale für die Dinger eingesetzt werden . So könnten diese Dinger eigentlich gar nicht erst starten . Im Grunde ist es sehr einfach einen Multicopter zur Drohne zu machen und z . B. mit Sprengstoff auszurüsten . Das geht für unter 500 Ansonsten weiß ich nicht ob es nicht klüger gewesen wäre die Landung in entsprechender Entfernung zu erzwingen . Wobei ich diese Dinger für harmlos halte wenn man sie z .

http://www.spiegel.de/politik/deutschland/wahlkampf-in-dresden-foto-drohne-stuerzt-direkt-vor-merkel-ab-a-922355.html

-s, -; Technik; bei Google bei Wikipedia

Verfolgen Sie die Bergung hier im Livestream . mehr ... [ Video | Forum ] REUTERS / U. S. Air National Guard Fotostrecke : Verschwunden in Wassermassen 16.09.2013 , 12:02 Uhr Zehntausende Häuser sind zerstört oder beschädigt , Regen behindert die Rettungskräfte : In den Fluten von Colorado ist der Verbleib von mehr als 1200 Personen ungeklärt . Die Behörden appellieren an Flutopfer , sich zu melden - und fürchten , dass die Zahl der Todesopfer weiter steigt . mehr ... Aufrichtung der Costa Concordia : Der große Dreh beginnt 16.09.2013 , 09:32 Uhr Die Insel Giglio ist im Ausnahmezustand : Vor der italienischen Insel hat das spektakuläre Parbuckling-Manöver zum Aufrichten der " Costa Concordia " begonnen . Schlechtes Wetter hatte den Beginn der Bergungsaktion verzögert , sie dürfte den ganzen Tag dauern . Aus Giglio berichtet Annette Langer mehr ... [ Video | Forum ] REUTERS Fotostrecke : Premiere in Atlantic City 16.09.2013 , 08:43 Uhr Erstmals hat eine Frau mit indischen Wurzeln die Wahl zur Miss America gewonnen . Nina Davuluri , amtierende Miss New York , setzte sich gegen 52 Konkurrentinnen durch .

http://www.spiegel.de/panorama/archiv.html

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Für die Bundestagswahl sehe ich keine Trends da Bayern schon immer speziell war mit seinen Wahlen . In Bayern werden eigentlich nur die Monarchen bestätigt , mit Wahl hat das wenig zu tun . Die CDU wird nächsten Sonntag in jedem Fall einen Dämpfer erhalten für diverse Frechheiten wie z . B. ESM und Fiskalpakt , die FDP rausfliegen wegen Bedeutungslosigkeit und Schnöselfaktor und die AfD wird in den Bundestag kommen . Alle Kommentare öffnen Seite 1 Ihr Kommentar zum Thema Anmelden | Registrieren Bitte melden Sie sich an , um zu kommentieren . News verfolgen Hilfe Lassen Sie sich mit kostenlosen Diensten auf dem Laufenden halten : alles aus der Rubrik Politik Twitter | RSS alles aus der Rubrik Deutschland RSS alles zum Thema Landtagswahl in Bayern 2013 RSS xA 9 SPIEGEL ONLINE 2013 Alle Rechte vorbehalten Vervielfältigung nur mit Genehmigung der SPIEGELnet GmbH Sonntag , 15.09.2013 19:21 Uhr Drucken Versenden Nutzungsrechte Feedback Kommentieren | 62 Kommentare Ergebnisse Bayern : Alle Ergebnisse der Landtagswahl 2013 Video Landtagswahl in Bayern Kandidaten-Check DPA So denkt Ihr Direktkandidat wirklich Umkämpfte Wahlkreise SPIEGEL ONLINE Ein spannendes Rennen : In 299 Wahlkreisen kämpfen die Kandidaten der Parteien um das Direktmandat . SPIEGEL ONLINE zeigt , wo es knapp wird .

http://www.spiegel.de/politik/deutschland/reaktion-auf-wahl-in-bayern-csu-jubelt-fdp-bestuerzt-a-922359.html

-s, -; bei Google bei Wikipedia

Damit werde niemand aus der Armut geholt , räumt Tokwe ein . Der Betrag sei eher eine Aufwandsentschädigung . Mit dem Rest des Geldes werden Projekte in Imizamo Yethu finanziert , ein Computerkurs für Kinder zum Beispiel oder ein Gemüsegarten hinter der Schule . " Kein Mittel der Armutsreduzierung " " Der Aspekt der Hilfe wird von Touranbietern und Touristen häufig als Rechtfertigung angeführt , um ethischen Zweifeln zu begegnen " , sagt Slumtourismusforscher Steinbrink . " Aber wer helfen möchte , braucht wirklich keine Slum-Besichtigung zu machen . " Armutstourismus als probates Mittel zur Armutsreduzierung - das erscheint Steinbrink unbegründet . Meist würden nur Einzelne profitieren , außerdem kämen die meisten Anbieter von außerhalb , weil es wie in Rio de Janeiro Sprachbarrieren gibt oder Bewohner selbst nicht über Kapital für eine eigene Firma verfügen .

http://www.spiegel.de/reise/fernweh/slum-tourismus-in-suedafrika-tour-durch-township-in-kapstadt-a-921957-druck.html

-s, -e; bei Google bei Wikipedia

Doch wessen Handy-Akku kaum noch Kapazität hat , der kennt keine Scheu . In der Stromnot werden Geschäftshandys und Privat-Tablet an alle sich anbietenden USB-Lademöglichkeiten angeschlossen . In der Gier nach ein bisschen Saft , nach noch mal fünf Minuten länger surfen , werden sämtliche Sicherheitsbedenken verworfen . Der Entwickler Stephen A. Ridley hat für solche Situationen eine Sicherung entwickelt : das USB-Kondom . Das ist eine Platine , die Ladestrom passieren lässt , Daten ( gefährliche wie ungefährliche ) jedoch nicht . Das USB-Kondom ist derzeit ausverkauft . Aber es gibt auch einfachere Methoden , Technik geschützt per USB-Buchse aufzuladen .

http://www.spiegel.de/netzwelt/gadgets/usb-geraete-tipps-zum-sicheren-aufladen-a-922429-druck.html

-s, -museen; Sprache; bei Google bei Wikipedia

Mittels dieser entschieden sich in alter Zeit alltäglich Millionen Telefonierwillige für das sogenannte Impulswahlverfahren . Spontan oder vorsätzlich und in ihrer erdrückenden Mehrheit ohne das Wissen darum , dass ihnen beim Wählen unter anderem eine Schneckenwelle , die Bremstrommel sowie sogar ein Stromstoßrad behilflich waren . Wo ist es hin - das Ruckern und Tuckern im Ohr ? Die Wählscheibe ist seit dem Siegeszug des Tastentelefons zwar ebenso im Wörtermuseum gelandet wie Farbband , Bleisatz oder Kugelkopf . Gewählt aber wird noch immer . Nur dass es heute genügt , statt nach rechts unten , wo die Null , oder links , wo die Sechs war , stracks nach vorn zu schauen : aufs Display des schnurlosen häuslichen oder gar mobilen Telefons . Ein Tastendruck , und das Ding wählt an meiner Statt .

http://www.tagesspiegel.de/kultur/kolumne-waehlen-folge-1-die-waehlscheibe/8793768.html