Neue Wörter vom 13.10.2013
Heute servieren wir Ihnen 12 neue Wörter:
Abbruchclub, der
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Es wird an manchen Wochenenden zum Danceclub - dann gibt es nicht nur heißes Wasser , sondern auch coole Musik . Und wo tanzt es sich im Trockenen gut ? Auf der Partymeile Kazinczy utca und in den benachbarten Gassen findet jeder was nach seinem Geschmack - von trendy bis abgeranzt - und fast alles hat bis in die Morgenstunden hinein geöffnet . In dieser Ecke sind auch viele der angesagten Abbruchclubs ansässig . Sie wirken dank der Sperrmüllmöbel und der aus Wellblechresten und Schrott gebastelten Deko improvisiert und temporär , doch einige von ihnen - zum Beispiel das legendäre Szimpla - sind aus der Budapester Partyszene nicht mehr wegzudenken . Wer lieber mit der Jeunesse dorée aus den Budaer Villenvierteln feiern will und keine langen Warteschlangen scheut , kann das Ötkert bei der St . -Stephans-Basilika versuchen .
http://www.spiegel.de/reise/staedte/staedtereise-nach-budapest-thermalbaeder-sightseeing-restaurants-a-927381.html
Bischofsopfer, das
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Zur Mittagszeit ging es zwischen den vielen , bunten Flohmarktständen auf der Freibadwiese im Moskaubad nur noch schrittweise voran . Überall gab es auf den dicht bestückten Tapeziertischen etwas zu entdecken : Von klassischen Flohmarktsachen wie ausrangierten CDs und DVDs , Baby- und Kinderbekeidung und allerlei Nippes aus Plüsch und Porzellan bis hin zu gesuchten Sammlerstücken reichte das Angebot . Der Ausruf Guck mal , das hatten wir früher doch auch ! , war vielfach zu hören , und so wurde das eine oder andere Verkaufsgespräch zur Plauderei über vergangene Zeiten . mehr POLITIK Tebartz-van Elst das Bischofsopfer von Limburg POLITIK Osnabrück . Franz-Peter Tebartz-van Elst gilt in Limburg als nicht mehr zu halten . Dabei hat der Bischof gute Gründe dafür , dies nicht gerecht zu finden und die Kritik als Hetze zu verstehen . Doch darum geht es längst nicht mehr .
http://www.noz.de/index.html
Chaosfundgrube, die
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Ist Jazz tatsächlich nur Musik für eine Minderheit mit Geld ? Der gelobte Laden in Berlin-Charlottenburg ist jedenfalls nur eines der über 100 Geschäfte in 70 deutschen Städten , die in der dritten Oktober woche Konzerte und Autogrammstunden veranstalten und Sonderausgaben von CD- und Vinyltonträgern anbieten . Plattenläden aller Couleur nehmen an der Woche teil . Von " Großuntenrehmen " , dem Berliner Kulturkaufhaus Dussmann und dem Münchner Kaufhaus Ludwig Beck mit preisgekrönter Plattenabteilung bis zu den Spezialistenkaschemmen und Chaosfundgruben tief in der Provinz . Und alle verkünden die gleiche Botschaft : Netzsuche aussetzen ! Weg von Online-Händlern wie Amazon ! Plattenladen statt runterladen !
http://www.spiegel.de/kultur/musik/plattenladenwoche-in-deutschland-a-927141.html
Dry-Aging, das
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Trockenreifung beim Rindfleisch , inzwischen als dry aged Garant für herrliche Handelsspannen zwischen Tierzüchter und Steakliebhaber , ist im Grunde alter Käse . Wie bei der Milchveredelung zu Stilton , Gorgonzola oder Camembert warteten früher die Schlachter mit der Weiterverarbeitung ihrer Rinderhälften gern noch ein bisschen , ließen die Metzger ihre Rinderrücken am Knochen ein paar Wochen in kühlen , gut belüfteten Räumen hängen , bis das Fleisch außenherum dunkelbraun-trocken oder mit einer dünnen Schicht Edelschimmelkulturen umgeben war - oftmals von der Sorte Penicillium nalgiovense , die auch im Reifungsprozess von Edelschimmelsalami und diversen Rohschinkensorten eine wichtige Rolle spielt . Der Schimmelpilz produziert eine Art Antibiotikum , das schädliche Bakterien an der Fleischoberfläche vernichtet und den pH-Wert im Fleisch minimal anhebt , was die reifungsbedingte Säuerung ein wenig ausgleichen kann . Nebenbei bremst diese Schicht auch den Austrocknungsvorgang , denn beim schimmelfreien Dry-Aging kann Rindfleisch bis zu einem Drittel seines Schlachtgewichts verlieren . Ein Schwund , den am Ende der Käufer mit einem erheblichen Preisaufschlag bezahlen muss . Bis in die späten fünfziger Jahre waren drei bis acht Wochen Trockenreife ( " Abhängen " ) Standard in der Rindfleischverarbeitung . Reifen muss das Beef , denn nach der Schlachtung fällt der Adenosintriphosphat-Spiegel ( ATP ) ruck , zuck ins Bodenlose .
http://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/rezept-fuer-tomahawk-steak-a-926773.html
herumgegeostrategieren, Verb
Politik; bei Google bei Wikipedia
China hat Städte statt Bomben und Panzer gebaut , der wirtschaftliche Vorteil dabei ist im direkten Vergleich offensichtlich . Aber macht mal weiter ihr Kreuzritter . 2. optional mseepgood gestern , 14:02 Uhr Es geht echt alles nur um Erdöl . Ich warte darauf , dass endlich Kernfusion erfunden wird , so dass jedes Land seine eigene unerschöpfliche Energiequelle hat und nicht mehr zynisch herumgegeostrategiert und " Verantwortung [ ... ] Es geht echt alles nur um Erdöl . Ich warte darauf , dass endlich Kernfusion erfunden wird , so dass jedes Land seine eigene unerschöpfliche Energiequelle hat und nicht mehr zynisch herumgegeostrategiert und " Verantwortung übernommen " werden muss . 3. DJ Doena gestern , 14:07 Uhr Warum sollen Dtl und Chine mehr " Verantwortung " in der Welt übernehmen und wozu braucht es überhaupt eine " Ordnungsmacht " , die sich ständig in die inneren Angelegenheiten anderer Länder einmischt ? Warum sollen Dtl und Chine mehr " Verantwortung " in der Welt übernehmen und wozu braucht es überhaupt eine " Ordnungsmacht " , die sich ständig in die inneren Angelegenheiten anderer Länder einmischt ?
http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/china-importiert-mehr-oel-aus-opec-als-usa-a-927499.html
Internetgucken, Verb
Heute sollen viele Wifi-Namen für Aufmerksamkeit sorgen . Mit Witz , mit persönlichen Befindlichkeiten - oder auch verdrucksten Hausgemeinschafts-Denunziationen . Von Hilmar Klute Die freundliche Familie , die in Los Angeles ihr Gartenhäuschen an Gäste vermietet , hat zum Glück auch kostenfreies Wlan . Das ist ja immer das Dämliche an vielen Hotels , bei denen man für eine Stunde Internetgucken zwölf Dollar abdrücken muss , und dann stellt sich heraus , dass nur in der Lobby Empfang ist , wo schon 20 Backpacker in den Sesseln kauern und ihre Pelikan-im-Tiefflug-Fotos auf Facebook hochladen . Aber hier in dem Gartenhäuschen gab es einen Wlan- Zugang , dessen Name lautete : It burns when I pee . Entweder einer in der Familie wollte mit diesem stummen Hilfeschrei auf seine urologischen Scherereien aufmerksam machen , oder er neigte dazu , die Wirkung seiner Körperfunktionen zu überschätzen . Was sind das für Leute ?
http://www.sueddeutsche.de/digital/namen-von-wifi-netzwerken-das-gelobte-lan-1.1793623
Koalitionsanbahnungstreffen, das
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Der Beitritt ist eine wichtige Etappe , Syrien wird das 190 . Mitglied . Damit haben nur sechs Staaten das Chemiewaffenabkommen nicht ratifiziert : Ägypten , Angola , Burma , Israel , Nordkorea und Südsudan . Mehr zur OPCW finden Sie hier ... Start in die nächste Sondierungsrunde Am Montag nachmittag kommen Vertreter von Union und SPD zu ihrem zweiten Koalitionsanbahnungstreffen zusammen . Unter der Leitung von Kanzlerin und CDU-Chefin Angela Merkel , dem CSU-Vorsitzenden Horst Seehofer und SPD-Chef Sigmar Gabriel könnten beide Seiten den entscheidenden Schritt zu Koalitionsverhandlungen machen . Doch eine Entscheidung darüber , mit wem die Union in den kommenden Wochen ein Bündnis schmieden will , wird noch nicht verkündet werden - einen Tag später treffen sich Merkel und Co . auch ein zweites Mal mit den Grünen zu Sondierungen .
http://www.spiegel.de/politik/deutschland/was-am-14-10-wichtig-wird-wirtschaftsnobelpreis-opcw-sondierungen-a-927377-druck.html
Mehrgenerationen-Krimi, der
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Ob mit dieser Wahrheit wirklich jemandem geholfen ist , bleibt jedoch bis zum Schluss offen . Von Katharina Riehl mehr ... Untersuchungsbericht MDR-Affäre Freihändiger Sender Im Skandalsystem MDR handelten die Verantwortlichen wohl nach eigenem Gutdünken , fanden mal ein Angebotsschreiben nicht wieder , legten dann den Preis willkürlich fest . Dem aktuellen Untersuchungsbericht zufolge wurden die Missstände zwar bemerkt - nur passiert ist am Ende nichts . Von Katharina Riehl mehr ... " Polizeiruf 110 " im Fernsehen Nett im Nebenbett Der MDR hat den Mehrgenerationen-Krimi erfunden : Den beiden angejahrten Polizeirufkommissaren Schmücke und Scheider schickt er die junge Kommissarin Nora Lindner ( Isabell Gerschke ) , die sogar Sex hat . Hinterher hat der Zuschauer das Gefühl , zwei verschiedene Filme aus zwei verschiedenen Welten gesehen zu haben . Das ist ein bisschen schizophren , aber interessant . Von Claudia Tieschky mehr ... Mathias Brandt in " Polizeiruf 110 " Achtung , neue Stadt !
http://www.sueddeutsche.de/thema/Polizeiruf_110
Nährstoffverbraucher, der
-s, -; Biotechnologie; bei Google bei Wikipedia
Einerseits sind sie für das unkontrollierte Wachstum von Algen verantwortlich , andererseits können sie hohe Stickstoffbelastung reduzieren , berichten Forscher im Wissenschaftsjournal " Science " . Unter sommerlichen Algenplage leiden nicht nur die Badegäste , sondern auch Tiere und Pflanzen eines Sees . Grund für das explosionsartige Wachstum ist ein Überschuss an Phosphat , eigentlich ein wichtiger Nährstoff für die Pflanzen . Um das Algenwachstum einzudämmen , reduziert man deshalb gezielt den Phosphatgehalt im See , beispielsweise durch bindende Elemente wie Aluminiumsulfat oder die Pflanzung von neuen Wasserpflanzen als zusätzliche Nährstoffverbraucher . Diese wichtigen Schutzmaßnahmen können jedoch auch Nachteile mit sich bringen , wie die Forscher um Jacques Finlay von der University of Minnesota in ihrem _ t i = ' " Science " -Beitrag ' f = ' " Science " -Beitrag ' / _ schreiben . In ihrer Studie untersuchten die Wissenschaftler den Phosphat- und Stickstoffgehalt von zwölf Seen in Großbritannien , Schweden , Deutschland , der Schweiz und Italien . Bei den Langzeitmessungen zeigte sich in den phosphatreichen Seen ein deutlich effektiverer Abbau von Stickstoff als in den nährstoffarmen Gewässern .
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/umweltverschmutzung-phosphat-senkt-stickstoffbelastung-in-seen-a-927347.html
Netzwerkstolz, der
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Das Gute ist nur , dass der Geist sich nicht so leicht vom Geld dominieren lässt . Das muss dann nicht gleich so weit gehen wie bei der Suhrkamp-Verlegerin Ulla Unseld-Berkà wicz , für die in den vergangenen Jahren Geld überhaupt keine Rolle zu spielen schien . Ihr Verlag veröffentlicht nach wie vor viele geistvolle , aber wenig ertragreiche Bücher . Vom Werkstolz zum Netzwerkstolz Mehr zum Thema Frankfurter Buchmesse : Unsere Bücher leben noch Digitalisierung in der Verlagsbranche : Amazon bringt E-Book-Singles auf den Markt Umstrittener eReader " Kindle " : Deutscher Buchhandel will Kartellverfahren gegen Amazon Video : Frankfurter Buchmesse öffnet ihre Tore Und niemand wird ernsthaft bestreiten , dass der Geist auch durch die digitale Welt weht . Denn wenn die Diskussion um Umsätze , Marketing , neue Absatzmärkte und veränderte Vertriebswege einmal aussetzt , beginnt schon ein ganz anderes Gespräch . Dann ist zum Beispiel die Rede vom social reading , davon , dass Bücher zu Räumen für viele werden . Dass sich Kreativität neu definiert , Literatur zu einer immer wieder veränderbaren Software wird .
http://www.tagesspiegel.de/meinung/frankfurter-buchmesse-literatur-neu-definiert/8904136.html
Peer-to-Peer-Carsharing, das
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Der Fahrer genießt dafür den Komfort der Oberklasse mit Automatik , Xenonlicht , CD-Wechsler und elektrisch verstellbaren Sitzen . Seine Laufleistung von mehr als 150.000 Kilometern sieht man dem Audi in keiner Weise an - was will man mehr ? Der Luxuskombi ist so etwas wie der heimliche Star im Angebot von autonetzer.de . Die Internetplattform - mit 4000 Autos nach eigenen Angaben Marktführer im sogenannten Peer-to-Peer-Carsharing in Deutschland - versteht sich als Forum für Autobesitzer , die ihren Wagen mit anderen teilen möchten , um die monatlichen Festkosten zu reduzieren . Audi-Vermieter Sven Laux nutzt die Möglichkeit regelmäßig : " Ich brauche das Auto nicht oft " , erzählt er . " Und vom Stehen wird es schließlich nicht besser . " Autonetzer spielt in der rasant wachsenden Branche der Carsharing-Anbieter die Rolle des aufmüpfigen Rebellen , der die Etablierten gründlich aufmischt - genauso wie die etwas kleineren Plattformen nachbarschaftsauto.de , rent-n-roll.de und tamyca.de .
http://www.spiegel.de/auto/aktuell/mietwagenfirmen-klagen-gegen-carsharing-plattform-a-926938-druck.html
Vinyltonträger, der
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Tonträgergeschäfte wurden zu Kultplätzen erhoben . Der unabhängige deutsche Fachhandel griff die RSD-Idee 2009 auf und erweiterte das Ereignis zur Plattenladenwoche . Während der Record Store Day vor allem Rockmusik herausstellt , bezog die Plattenladenwoche von Anfang an klassische Musik in ihre Kampagne ein . Bei beiden Events spielen Vinyltonträger die dominierende Rolle . So erscheint zur diesjährigen Plattenladenwoche zum Beispiel die Doppel-LP " 1 / 1 " des norwegischen Jazztrompeters Nils Petter Molvær mit dem Berliner Elektroniktüftler Moritz von Oswald auf Vinyl . Dass in diesem Jahr der Jazz gewürdigt wird , begründet Plattenladenwochen-Initiator Jörg Hottas damit , dass diese " Musik so frei ist , sich immer neu zu erfinden und immer wieder neue Blüten zu treiben " . Eine solche Blüte ist der Kampagnensong " Die Läden mit den geilen Scheiben " , den Stefan Gwildis produziert hat .
http://www.spiegel.de/kultur/musik/plattenladenwoche-in-deutschland-a-927141.html
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